-2014-手作り味噌申し込み.net

まだ受け付けしないのか?って大好評につき、申し込み受付開始いたしました !!


手作り味噌参加の.netでの申し込み、2012/11/24(土)受け付けスタートいたしました !! 

前日から大豆を潤かし、当日朝から約4〜5時間かけてマメを煮ますので、
予めの予約をお願いしております。

一回当たり10kgで、15〜30分くらいで終了できると思います。
参加の際は、エプロン、割烹着、腕抜き(アームカバー)、三角巾などお持ちください。

-服が汚れない様ご準備をお願いいたします。-

作る機材、道具は土・日ジャンボ市で準備いたします。

-作るときは・・-
  何年もやっている、ジャンボのスタッフがお手伝いいたします。
  

お客様から頂戴した
昭和23年製の豆摺り機 
 
非常にレアな一品


参加費用は実費のみ頂戴いたします。

 --- あくまでも目安の金額です ---

 ●白目大豆2.5kgで    950円位   ←岩手県滝沢村大沢産の白目大豆
 ●麹     2.5kgで  2,245円位 ←麹の値上げがありました
 ●塩   1.35kgで        81円位  ←塩化ナトリウム95%の塩
 ●ビニール袋 (2枚)      65円位
 ●ガス代                120円位
  合計        3,460〜3,550円位です。

出来上がりは、9.2〜10.5kg位に仕上がります。段ボールに詰めてお渡しいたします。
☆タルをご使用の方はご持参くださいませ。新品のタルをご希望の方は販売もいたします。
あとは豆の種類を変えたり、麹の量を変えたりすると
料金が変わります。ご了承くださいませ。
"-例- 秋田風に麹を豆の倍にしたい。" 麹代が2,245円プラスになります

手作り味噌の申し込み

info(AT)dnjmb.co.jp *(AT)を@に替えてお願いします

おかげさまで本年は終了いたしました。ご参加ありがとうございました!

2014手作り味噌体験申し込み状況  

No. 日付     13:00 13:20 13:40 14:00 14:20 14:40   予約状況    
1 1/11(土) 中田様
10kg
太田様
20kg
中村様
20kg
菊地様10kg 阿部様
20kg

岡田(ナ)様20kg

満員御礼
2 1/12(日) 後藤様
10kg
相原(栄)様
20kg
昆野様
10kg
高橋笑様20kg 淵沢様
20kg
大谷様
20kg
満員御礼
3 1/18(土) 井上様
20kg
小原様
10kg
阿部様
20kg
毛塚様10kg相良様
20kg
駒井様10kg

及川(敏)様20kg

満員御礼
4 1/19(日) 斉藤様
10kg
永田様
10kg
相良様10kg 武田(学)様20kg 女鹿様20kg

神田様10kg

満員御礼
5 1/25(土) 早坂様
30kg
曲谷地様
20kg
宮田様20kg 川原様
20kg
磯部様10kg小田島様10kg

磯部様20kg

満員御礼
6 1/26(日) 中村様
20kg
佐藤(美)様10kg 村井様10kg 井上様20kg 佐藤(栄)様20kg

黒澤様20kg千葉(龍)様10kg

 

満員御礼
7 2/01(土) 常泉様
30kg
石山様20kg 五十嵐様20kg 因幡様20kg 児島様10kg

藤原(孝)様10kg

満員御礼
8 2/02(日) 齋藤様
20kg
深澤様20kg 石川(良)様10kg 高村様30kg 吉田様20kg 工藤(エ)様10kg 満員御礼
9 2/08(土)

北村様10kg伊藤(千)様10kg

鈴木(通)様20kg 山口(マ)様20kg 相良様10kg 斉藤(ト)様30kg 斉藤(ト)様30kg 満員御礼
10 2/09(日)

後藤(隆)様20kg

沢野様10kg 近谷様20kg 近谷様20kg 門脇様20kg 相馬様10kg佐々木(栄)様20kg 満員御礼
11 2/15(土)

野辺地様10kg

阿部(梅)様20kg 小川口様10kg        佐々木(眞)様10kg 阪本様10kg菊池(知)様10kg 渡辺(ミ)様20kg

井上様20kg

満員御礼
12 2/16(日)

葛巻様20kg

千葉(保)様10kg 内澤様10kg藤本(美)様10kg 奥村様
20kg
福士様10kg

井上様20kg

満員御礼
13 2/22(土)

奥村様10kg菅原(テ)様10kg

及川(光)様20kg 兼平様20kg 太野様10kg渡辺(正)様10kg 千葉様10kg石川(慶)様10kg

佐藤(由)様10kg高橋(栄)様10kg

満員御礼
14 2/23(日) 江刺家様
20kg
志田様10kg小野寺様10kg 田村(昭)様20kg 堀様20kg 佐藤(重)様20kg

島田様20kg

満員御礼
15 3/01(土)

佐藤(誠)様50kg内山(俊)様10kg伊藤(誠)様10kg

米田様30kg 田村(孝)様20kg 浅利様10kg 仁田様10kg世古様10kg

伊五澤様10kg

満員御礼
16 3/02(日) 佐々木(カ)様20kg 佐々木(カ)様20kg 佐藤(ト)様20kg 菊池(秀)20kg 佐藤(栄)様10kg舘藤様10kg木様10kg 齊藤(憲)様20kg木村(洋)様10kg 満員御礼
17 3/08(土)

米田様10kg高橋(埼)様10kg

木村(公)様20kg 鹿糠様10kg及川(絵)様10kg 熊谷(重)様20kg 中川様30kg 門脇様10kg箕輪様30kg 満員御礼
18 3/09(日)

東舘様30kg金田一様10kg

大宮(恵)様20kg 高橋(笑)様20kg 吉田(千)様30kg 大内様10kg居舘様10kg 広瀬様10kg主浜(町)様10kg佐々木(純)様10kg 満員御礼
19 3/15(土) 佐藤(冨)様40kg藤田(範)様10kg 川田(真)様20kg  石川(恭)様10kg吉田(賢)様10kg 新井山様20kg 斉藤(和)様10kg 相原(栄)様佐藤(美)様阿部(久)様10kg 満員御礼
20 3/16(日)

児玉様10kg木下様10kg

千葉(保)様20kg 後藤様20kg 鳥居様10kg沼田(き)様10kg 松平様20kg 中村(文)様20kg 満員御礼
21 3/22(土)

佐々木(郁)様30kg

佐々木(郁)様30kg 川井(悦)様10kg吉田(雅)様10kg 畑山(朗)様10kg 齊藤(美)様20kg 赤澤様20kg菅原(享)様10kg 満員御礼
22 3/23(日)

米澤様20kg

藤沢(由)様10kg 菊池(和)様10kg菅原(和)様20kg 浅沼様20kg 浅沼様20kg 浅沼様20kg斗ヶ沢様10kg 満員御礼
23 3/29(土)

佐々木(郁)様60kg武山(久)様10kg

竹田様20kg

豊島様10kg高橋(ル)様10kg

根子様20kg

吉田(浩)様10kg

千葉様10kg中村(弘)様10kg

満員御礼
24 3/30(日)

佐藤(裕)様20kg

駿河様20kg

晴山様20kg

藤村(義)様10kg

土屋様10kg田口様10kg

小原(理)様10kg

満員御礼
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