-2013-手作り味噌申し込み.net

まだ受け付けしないのか?って大好評につき、申し込み受付開始いたしました !!


手作り味噌参加の.netでの申し込み、2012/11/24(土)受け付けスタートいたしました !! 。

前日から大豆を潤かし、当日朝から約4〜5時間かけてマメを煮ますので、
予めの予約をお願いしております。

一回当たり10kgで、15〜30分くらいで終了できると思います。
参加の際は、エプロン、割烹着、三角巾などお持ちください。

-服が汚れない様ご準備をお願いいたします。-

作る機材、道具は土・日ジャンボ市で準備いたします。

-作るときは・・-
  何年もやっている、ジャンボのスタッフがお手伝いいたします。
  

お客様から頂戴した
昭和23年製の豆摺り機 
 
非常にレアな一品


参加費用は実費のみ頂戴いたします。

 --- あくまでも目安の金額です ---

 ●白目大豆2.5kgで    950円位   ←岩手県滝沢村大沢産の白目大豆
 ●麹     2.5kgで  2,000円位
 ●塩   1.35kgで        81円位  ←塩化ナトリウム95%の塩
 ●ビニール袋 (2枚)      65円位
 ●ガス代                100円位
  合計        3,196〜3,350円位です。

出来上がりは、9.2〜10.5kg位に仕上がります。段ボールに詰めてお渡しいたします。
☆タルをご使用の方はご持参くださいませ。新品のタルをご希望の方は販売もいたします。
あとは豆の種類を変えたり、麹の量を変えたりすると
料金が変わります。ご了承くださいませ。
"-例- 秋田風に麹を豆の倍にしたい。" 麹代が2,000円プラスになります

手作り味噌の申し込み

 

2013手作り味噌体験申し込み状況  【更新】2013/03/29

No. 日付     13:00 13:20 13:40 14:00 14:20 14:40   予約状況    
1 1/05(土)

佐々木様

宮野様
10kg
小西様20kg 沢村(栄)様
20kg
佐々木(悦)様20kg

神田様10kg

  終了しました
2 1/06(日)

藤原様

後藤(朱)様 石田(信)様
20kg
斉藤(芳)様
20kg
田沼様10kg

主濱(美)様
10kg

終了しました
3 1/12(土)

中田様

渡辺様20k 吉田(説)様千葉様 石川様 小菅様

吉田(絹)様高橋(梨)様

終了しました
4 1/13(日)

石橋様
10kg

佐藤早様10kg 淵沢様20kg 高橋(ミ)様10kg 伊藤(桂)様

齊藤(憲)様30kg

終了しました
5 1/19(土)

太田様
20kg

太田様
20kg
常泉様
20kg
斉藤様
10kg
後藤様
20kg

斉藤(亨)様
20kg


終了しました
6 1/20(日)

浦部様20k

北村様20kg

高橋(タ)様20kg

高橋(タ)様高村様 斉藤(芳)様

佐々木(悦)様

終了しました
7 1/26(土) 早坂様
20kg
早坂様
10kg
渡辺(ミ)様20kg 後藤(隆)様
20kg
吉田(文)様20kg

佐藤(栄)様吉田(文)様10kg

終了しました
8 1/27(日) 井上義様
20kg
井上義様
20kg
井上義様
20kg
工藤(真)様20kg 佐々木(洋)様20kg 佐々木(洋)様10kg 終了しました
9 2/02(土)

田沼様20k

島田(ト)様20kg 斗ヶ沢様 寺田(陽)様 内山(俊)様 阿部(久)様 終了しました
10 2/03(日)

因幡様20kg

吉田(賢)様 奥村(枝)様20kg 伊藤(エ)様20kg 正木様20kg 内野様20k 終了しました
11 2/09(土)

近谷様20k佐々木(あ)様

近谷様20k 山口(マ)様20kg *気仙(沼)様 10kg 藤本(奈)様

内野様20k

終了しました
12 2/10(日)

野辺地様
長岡(三)様

岡田(将)様 米澤様20kg 及川(敏)様20kg 黒澤様10kg
葛巻(カ)様

葛巻(カ)様20kg

終了しました
13 2/16(土)

阿部(梅)様20kg

阿部(梅)様20kg 石山(武)様
20kg
村井(雅)様 佐々木(礼)様

松平様20kg浅利様

終了しました
14 2/17(日) 井上義様
20kg
相良(洋)様20kg 木下(幸)様 佐藤(重)様20kg 小見様20kg

齊藤(美)様沢野様

終了しました
15 2/23(土)

澤田様

千田様20kg小松様 中澤(敏)様佐藤(恵)様 佐藤(ト)様鹿糠様 中山(昭)様
相原(栄)様

仁田(恵)様磯辺(英)様20kg

終了しました
16 2/24(日) 桜糀様30kg 冨澤(慶)様20kg 邊見様20kg 野川様20kg 吉田(千)様20kg 奥村様20kg 終了しました
17 3/02(土)

佐々木(郁)様

斉藤和様20kg 東舘(キ)様 熊谷(重)様
菊池様
菊池(秀)様20kg 及川(光)様20kg 終了しました
18 3/03(日)

木村(洋)様20kg

堀様
上中屋敷様
千葉(保)様佐々木(和)様 諸冨様20kg 菊地(ア)様 大内様
松田様
終了しました
19 3/09(土)

佐藤(初)様

細川(幸)様 黒澤様 中川様20kg 千葉(真)様20kg 佐藤(栄)様 終了しました
20 3/10(日)

佐藤(冨)様20kg

中島(秋)様20kg 高橋(弘)様 門脇様 斉藤(ト)様20kg 中舘様 終了しました
21 3/16(土)

近谷様20kg

長澤(牧)様 中村(弘)様千葉(カ)様 太田(キ)様20kg 戸津様 一柳様 終了しました
22 3/17(日)

藤田(範)様

小川口様 米田様 山下様 菅原(和)様菊池(和)様 女鹿様 終了しました
23 3/23(土)

種市様20kg

赤石(陽)様

主浜様

藤原様

澤田(一)様

鮫縞様

終了しました
24 3/24(日)

前野(良)様

佐藤(美)様20kg

武蔵(加)様20kg

谷藤様

花見様20kg

藤澤(局)様20kg

終了しました
25 3/30(土) 齋藤 ひ様

伊藤(誠)様

古前田さま小林様10kg

竹田様

佐々木様中田様各10kg 菅原様10kg 終了しました
26 3/31(日)

田村様20kg

浅沼様20kg

浅沼様20kg

主濱(ヒ)様小野寺様

大宮(恵)様

豊島(隆)様

あと一人
入るかも・・
受付終了
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