手作り味噌参加の.netでの申し込み、2012/11/24(土)受け付けスタートいたしました !! 。 前日から大豆を潤かし、当日朝から約4〜5時間かけてマメを煮ますので、 予めの予約をお願いしております。 一回当たり10kgで、15〜30分くらいで終了できると思います。 参加の際は、エプロン、割烹着、三角巾などお持ちください。 -服が汚れない様ご準備をお願いいたします。- 作る機材、道具は土・日ジャンボ市で準備いたします。 -作るときは・・- 何年もやっている、ジャンボのスタッフがお手伝いいたします。 |
参加費用は実費のみ頂戴いたします。
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あくまでも目安の金額です ---
●白目大豆2.5kgで 950円位 ←岩手県滝沢村大沢産の白目大豆
●麹 2.5kgで 2,000円位
●塩 1.35kgで 81円位
←塩化ナトリウム95%の塩
●ビニール袋 (2枚) 65円位
●ガス代
100円位
合計 3,196〜3,350円位です。
出来上がりは、9.2〜10.5kg位に仕上がります。段ボールに詰めてお渡しいたします。
☆タルをご使用の方はご持参くださいませ。新品のタルをご希望の方は販売もいたします。
あとは豆の種類を変えたり、麹の量を変えたりすると
料金が変わります。ご了承くださいませ。
"-例- 秋田風に麹を豆の倍にしたい。" 麹代が2,000円プラスになります
2013手作り味噌体験申し込み状況 【更新】2013/03/29
No. | 日付 | 13:00 | 13:20 | 13:40 | 14:00 | 14:20 | 14:40 | 予約状況 | ||||||||
1 | 1/05(土) |
佐々木様 |
宮野様 10kg |
小西様20kg | 沢村(栄)様 20kg |
佐々木(悦)様20kg |
神田様10kg |
終了しました | ||||||||
2 | 1/06(日) |
藤原様 |
後藤(朱)様 | 石田(信)様 20kg |
斉藤(芳)様 20kg |
田沼様10kg |
主濱(美)様 |
終了しました | ||||||||
3 | 1/12(土) |
中田様 |
渡辺様20k | 吉田(説)様千葉様 | 石川様 | 小菅様 |
吉田(絹)様高橋(梨)様 |
終了しました | ||||||||
4 | 1/13(日) |
石橋様 |
佐藤早様10kg | 淵沢様20kg | 高橋(ミ)様10kg | 伊藤(桂)様 |
齊藤(憲)様30kg |
終了しました | ||||||||
5 | 1/19(土) |
太田様 |
太田様 20kg |
常泉様 20kg |
斉藤様 10kg |
後藤様 20kg |
斉藤(亨)様 |
終了しました | ||||||||
6 | 1/20(日) |
浦部様20k |
北村様20kg |
高橋(タ)様20kg |
高橋(タ)様高村様 | 斉藤(芳)様 |
佐々木(悦)様 |
終了しました | ||||||||
7 | 1/26(土) | 早坂様 20kg |
早坂様 10kg |
渡辺(ミ)様20kg | 後藤(隆)様 20kg |
吉田(文)様20kg |
佐藤(栄)様吉田(文)様10kg |
終了しました | ||||||||
8 | 1/27(日) | 井上義様 20kg |
井上義様 20kg |
井上義様 20kg |
工藤(真)様20kg | 佐々木(洋)様20kg | 佐々木(洋)様10kg | 終了しました | ||||||||
9 | 2/02(土) |
田沼様20k |
島田(ト)様20kg | 斗ヶ沢様 | 寺田(陽)様 | 内山(俊)様 | 阿部(久)様 | 終了しました | ||||||||
10 | 2/03(日) |
因幡様20kg |
吉田(賢)様 | 奥村(枝)様20kg | 伊藤(エ)様20kg | 正木様20kg | 内野様20k | 終了しました | ||||||||
11 | 2/09(土) |
近谷様20k佐々木(あ)様 |
近谷様20k | 山口(マ)様20kg | *気仙(沼)様 10kg | 藤本(奈)様 |
内野様20k |
終了しました | ||||||||
12 | 2/10(日) |
野辺地様 |
岡田(将)様 | 米澤様20kg | 及川(敏)様20kg | 黒澤様10kg 葛巻(カ)様 |
葛巻(カ)様20kg |
終了しました | ||||||||
13 | 2/16(土) |
阿部(梅)様20kg |
阿部(梅)様20kg | 石山(武)様 20kg |
村井(雅)様 | 佐々木(礼)様 |
松平様20kg浅利様 |
終了しました | ||||||||
14 | 2/17(日) | 井上義様 20kg |
相良(洋)様20kg | 木下(幸)様 | 佐藤(重)様20kg | 小見様20kg |
齊藤(美)様沢野様 |
終了しました | ||||||||
15 | 2/23(土) |
澤田様 |
千田様20kg小松様 | 中澤(敏)様佐藤(恵)様 | 佐藤(ト)様鹿糠様 | 中山(昭)様 相原(栄)様 |
仁田(恵)様磯辺(英)様20kg |
終了しました | ||||||||
16 | 2/24(日) | 桜糀様30kg | 冨澤(慶)様20kg | 邊見様20kg | 野川様20kg | 吉田(千)様20kg | 奥村様20kg | 終了しました | ||||||||
17 | 3/02(土) |
佐々木(郁)様 |
斉藤和様20kg | 東舘(キ)様 | 熊谷(重)様 菊池様 |
菊池(秀)様20kg | 及川(光)様20kg | 終了しました | ||||||||
18 | 3/03(日) |
木村(洋)様20kg |
堀様 上中屋敷様 |
千葉(保)様佐々木(和)様 | 諸冨様20kg | 菊地(ア)様 | 大内様 松田様 |
終了しました | ||||||||
19 | 3/09(土) |
佐藤(初)様 |
細川(幸)様 | 黒澤様 | 中川様20kg | 千葉(真)様20kg | 佐藤(栄)様 | 終了しました | ||||||||
20 | 3/10(日) |
佐藤(冨)様20kg |
中島(秋)様20kg | 高橋(弘)様 | 門脇様 | 斉藤(ト)様20kg | 中舘様 | 終了しました | ||||||||
21 | 3/16(土) |
近谷様20kg |
長澤(牧)様 | 中村(弘)様千葉(カ)様 | 太田(キ)様20kg | 戸津様 | 一柳様 | 終了しました | ||||||||
22 | 3/17(日) |
藤田(範)様 |
小川口様 | 米田様 | 山下様 | 菅原(和)様菊池(和)様 | 女鹿様 | 終了しました | ||||||||
23 | 3/23(土) |
種市様20kg |
赤石(陽)様 |
主浜様 |
藤原様 |
澤田(一)様 |
鮫縞様 |
終了しました | ||||||||
24 | 3/24(日) |
前野(良)様 |
佐藤(美)様20kg |
武蔵(加)様20kg |
谷藤様 |
花見様20kg |
藤澤(局)様20kg |
終了しました | ||||||||
25 | 3/30(土) | 齋藤 ひ様 |
伊藤(誠)様 |
古前田さま小林様10kg |
竹田様 |
佐々木様中田様各10kg | 菅原様10kg | 終了しました | ||||||||
26 | 3/31(日) |
田村様20kg |
浅沼様20kg |
浅沼様20kg |
主濱(ヒ)様小野寺様 |
大宮(恵)様 |
豊島(隆)様 |
あと一人 入るかも・・ |
受付終了 | |||||||
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