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西瓜

西瓜 すいか スイカ

今年のお盆・・・
果物各種が通りすぎてしまうかも・・・
という事が・・八百屋さんから・・・
「え""~こりゃ大変だ~!!」って事で・・

ここ最近の異常な天候で・・
果物各種が進みすぎて・・・
普段のお盆にあるはずの商品がなくなる!!
という噂も・・・
モモも終わってしまうと・・次はぶどうと梨??
仏さんに供える果物・・今年は・・ちょっと考えものかもです。

世界も日本も天候もそして果物各種も・・
なんか変な動きをしていますねぇ~~~
今日も暑い一日になりそうなので・・・
水分補給をしながら・・・皆様乗り越えましょう。

それから・・・
水分補給・・はスポーツドリンク??
たしかにそうでしょうが・・・
塩分水分と共に・・糖分も・・・
マラソンの増田さんの話・・
「水」と「きゅうりの漬物=アイスキュウリ」
とか「麦茶にちょっと塩を!!」が私は信じたいなぁ~と思っています。

南部きんか

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南部きんか


前回に続いて・・・
昔あった、夏の果物(野菜?)

南部きんか(きんかん)
前回ご紹介した「きんか(おいらん)」がでたことで
ほとんど見られなくなった、「きんか」です。

描いた絵を知らない人に見せたら・・
「かぼちゃ」だって・・・
ガックリ!
ちょっと特徴を
デフォルメしすぎたか~

ということで写真も一緒にいれちゃっておきます。

これもマクワウリの仲間だと
昔からある種類

レッドデータリストに記載したい
品の一つです。

「なんでも甘けりゃいい」
という感じで、
果物も野菜も、甘く甘く・・
改良されています。

記載しましたが・・
メロンの嫌いな方に聴くと
舌がビリビリするという方も・・

年配の方々が、
メロンよりキンカを好むのは・・
こういう理由もあるのかもしれません。
若い方も是非一回お試しを・・

ただ、今の果物のように・・
そんなに「甘いものではありません。」
あしからず !!

 

きんか

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きんか (おいらん)


「きんか」とか「きんかん」
とかって言って、夏に食べた・・
夏の川遊びとか、虫取りの帰りとかに
畑や田んぼの土手のところなんかにあったの・・・

ひざで割って、食べたりしたもの。
お盆の時期になると、実ができるので・・・

昔の仏壇には必ずこれが載っていたものです。
いまでは、すっかりメロンに押されてしまい。
ほとんど絶滅種の一つですね・・・。
これもその前の時代からすると新しい種類だって・・
昔の「南部きんか」はあとで描きますが・・。

丸くて黄色い種類。
多分とちらも同じ「きんか」とよびますが・・・。
多分「真桑瓜の仲間」だと思います。
多くの人が「あまぐなくて、うまぐね・・」っていいますが・・
「変に甘さが強くなく、嫌な香りも強くなくて、美味しい」という方もいらっしゃいます。
特に夏の熱いときには、食べても喉がかわかず、食べ続けていける1品だとおもうのですが・・・
無くなって貰いたくない、一品ですね!!

すいか

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すいか

 
夏休みも始まり・・
虫取り、水泳、すいか、きみ、枝豆
なす、ピーマン、トマト、ナンバン

さぁ~! そろそろ時期ですね~
日中の温度が30度を超えたときが・・

食べるチャンス ! 「美味」です。

不思議なことに、温度が低いとき食べると
あまり美味しくないので・・

これを食べるときは、暑い日に限ります。

果物全般に言えることですが・・・
糖度の高い品が増えてきています。

西瓜も同じです。

でも、糖度が高けりゃ~いいというものでもありません。
暑いときは、糖度が多少低い西瓜でもおいしい~!!

昔、甘い西瓜が食べたくて・・砂糖をかけて食べてみた・・
「美味くない~」って記憶があります・・・。

旬ってそんなものでないでしょうかねぇ?

岩手の滝沢村も西瓜の産地です。
生産者の方々も頑張ってます。是非地物もお試しを~。

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