みかん・柑橘類の最近の記事

シラヌイ?・シラヌヒ?・デコポン?

売場で、デコポンと不知火の話をしていて・・・
「どこが違うの?」って話をしながら、
糖度と酸度の規格をクリアしたものがデコポン!!
って話をしていたら・・
「しらぬい」と「しらぬひ」はどう違うの?って話になって
「えっ!!」って話になって、産地の県で違うのか?って事で
調べてみたら・・・・再び「???????」となってしまった。

ちょっと混乱しますね。

だれか、シラヌイ?ってな事で・・・。
「デコポン」って名称は
当初は熊本県だけだと思っていましたが・・・
今は各地の産地でも「デコポン」の名で、でて来ている。
糖度と酸度の規格をクリアしたものでも不知火で。

今はJA出荷で、基準を越えたものが「デコポン」
そうで無いのは、不知火という事の様子です。

いやぁ~混乱しますね。

 

はるか2017

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はるか2017


ここ数日は・・
画像処理のアプリ作ったり
会社で使っている以前作った
アプリやVBAマクロの中を直したりして・・
やはり年度末は忙しいですよね・・

その中でも、さらに、各組織の年度末の
決算のまとめとか・・外部の動きも多く・・

お彼岸もあるので、「ぼたもち」作ったりして・・
大変な時期です。

さらにさらに・・歓送迎会とかって・・・・(T_T)

さらに頑張ってスケジュールをこなしていかなければならない時期です。

さて
以前にご紹介した「はるか」
私の大好きな日向夏の系統で・・
自然交雑の実生の品種ですよね。広島県や愛媛県などで
最近非常に多く生産されてきている品種です。

色から見ると、「酸っぱそう!!」なんですが・・

見た目を裏切る爽やかな甘さ」が特徴で・・

種が多くて、「ぺっ!! ぺっ!!」ってやって食べていたんですが・・
最近この食べ方を見つけて試してみたら・・

「バグバグ」食べられる!! という事を発見しました。
もちろんそうは言っても、中の芯の部分は、甘さもあるところなので・・
最後にまとめて、食べちゃうっていう事で・・

このはるかの時期も大体三月末~四月上旬で終了!!
雑柑の系統が終わると・・・本格的な春が到来ですね。

今度は、本格的な山菜の時期がやってきますよ!!
 

 

 

ゆず

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柚子


柚子は何種類かあります・・・。

普段我々が目にするのは・・
小さい種類・・が多い。

柚子の柚餅子(ゆべし)にする
大きいサイズは
あまりこちらの地方では
目にする事が少ない。

最近インフルが・・
少しでもこういう形で
体を温めると・・
少なくなるかも・・。

柚子湯・・
飲む方と、入る方
どちらも同じ名前で
呼んでますね・・。

まもなく冬至・・
一年の中で、
一番日の短い時・・

早起きの私にとっては・・
寂しい時期ですが・・
冬至が過ぎ・・
新年の15日くらいになると・・
朝日が上がるのが・
早くなっているのが実感できる。

自然の動きも、
最近は楽しい・・♪

 

はるか?

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はるか


今日「日の丸青果」の三浦さんと話をしていて・・・・

社長このみかん調べていて・・・
社長の好きな「日向夏」の枝分かれとか
枝変わりから生まれた品種という事

本日みんなで一口づつ、いただきました。・・

日向夏を期待して・・・・

ぜんぜん別の果物という感じでしょうかね?

ゆずの香りに近いような・・

味はサッパリ !! 春の味がしますね・・
八朔ほど酸っぱくないし・・・甘さも程々、

いいですね~。中身の詰まっている重いものを

選ぶとこの雑柑系統はいいですね~


 

2022年4月

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