– さんま サンマ 秋刀魚 – |
9月3日 ぜひ、秋の味覚を!! 魚屋さんも今週は元気に販売に取り組んで さて・・・秋刀魚・・やはり青魚の系統になるので、加熱が基本であり、お勧めです。 煮物干物などと併せ、酢で〆てとバラエティに頂けるとおもいます。 お刺身・・・は、ある程度、覚悟してお召し上がりを・・。お願いいたします。 最近の、食中毒やお腹が痛いという内容には、アニキサス(寄生虫)の問題の他にも、体調が不十分なのに、生の魚や、牛肉のユッケを食べさせたとか・・そんな形での食中毒もあるようです。 やはり、体調という事を考えて、そして、お腹の調子を絶えず注意をして頂いて・・お願いいたします。
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