2014年3月アーカイブ

バッケ比べ

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- バッケ比べ ばっけ フキノトウ ふきのとう  -

ばっけ・・バッケ・・

標準語では「ふきのとう」ですよね・・。

費税の対応のソフト変更・・・

ここ三週間ばかり・・

 朝と夜・・昼の時間や・・昼の仕事の合間など・・・とにかく空き時間1分でも5分でも・・

  ギリギリ詰めてやってまして・・
ハッと気がつくと・・バッケが・・・
ここ数日の暑さ???で急激に雪が融けて・・とにかく目が放せない状況に・・・
本当にこの気温の落差にビックリ

早くしないと・・
  旬が通りすぎてしまいそうです。

消費税が4月から上がるというのを・・
随分テレビが煽っているいる様に見えます。家車などは、もう2月前からピークダウンし、今は衣料・家電屋さんとかが、マスコミさんを通じて、お客様を煽っている・・ように見えますよね・・。

お得です!!」「 無料です!!」
「今だとなんと100円!!」とかって言葉が多い。
基本契約料はらっているのに、無料って言葉は奇怪しい!! ってどっかの電話屋さんに思わず言っちゃった!! 結局はいらないものにお金を払っている事も多いこの頃です。
消費税はお金を使うとかかるもの・・

大切なのは無駄なお金を使わないことです。
ひあまり煽られないように・・


 

 

 

 

豚バラ肉

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- 豚ばら肉 バラ肉  -

お彼岸の今日に・・豚肉は・・・ちょっと・・
と思いながら・・・

連日の消費税がらみのソフトづくりで本当に寝不足 ・・!! ここ三週間朝二時からやってますすが・・「ま・に・あ・わ・な・い」。
そんなこんなでアップが遅くなっていて
本当に申し訳ございません。

  韓国焼き肉の
   サムキョプサル・・という事で・・
豚肉のバラ肉・・三枚肉ですね・・。
繊維が縦横斜めに入っていますが・・
   今の豚肉の場合は柔らかいので
     切り方は適当でも大丈夫 !!

サムは三枚、キョブは層、サルは焼肉とも
サル自体が豚バラの焼き肉という人も・・
詳しくはわかりません。

 個人的には・・焼豚・煮豚・角煮が
  最高の御馳走だとおもっています。
もちろん手作りのもので・・・

その他に絶対に機会があったら作ってもらいたいのが・・「ベーコン」ですね。

これは絶品です!!
まぁ~今の食肉加工品に添加物が多くなっちゃって、美味しくなくなってきた為でもありますね。

小売り業者からは、賞味期限、色、安全性
価格の安さを訴求され・・行政からは、安全・・というより何事もないように・・という事が重視されて、味は二の次になってしまった・・。

本当に美味しいのを食べる時は、手作りですね。!!

いやぁ~消費税がらみのソフトの変更・・
自分で作ったアプリなので・・
まだまだかかりそう。あぁ~!!



 

 

 

 

めろうど

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- めろうど メロウド  -

今年は・・・
消費税の対応で・・
四苦八苦!!
本当に大変 !!

パッケージに表示する計量器とか
ラベルのプリンターとか・・・
さまざまと交換 !!

どうしても売上や、収益や人にかけるのだったら・・まだ納得できますが・・。
今回は・・逆のパターンですよね・・。(泣)」

インフレといっても・・今回のは
コストプッシュ型で、デマンドプル型!!
いいインフレでないので・・・4月以降が本当に心配です。そんな消費税対応をしていて・・・
新聞に今年もでてきました。

玉筋魚  !!  女郎人 !! 小女子 !! 
なぜか、女の字がつく不思議な魚・・。

如何子・・・
小さいときは何の魚の子かわからない??
その意味で・・この字がすきですね!!

さあぁ~!! 
春のドカ雪も振ったしー・・・
まもなく春ですね



 

 

 

 

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