オレンジジュース |
ジュース・・ 100%ジュースもさまざま・・ 濃縮還元果汁100% 果汁を絞って、濃縮する・・・ ただ・・ 香料も二種類以上だと・・ 生ジュースをつくったことのある人はわかるとおもいますが・・ 絞って数分もたつと。。 安く、美味しくて・・大量に・・ 昔の大量販売からの そんな中での
|
オレンジジュース -その2- |
ジュース (juice)は果物や野菜の汁をいいます。日本ではそれらに似せて加工した飲料をも指したりしてますが、日本の食品表示基準上はおもに100%果汁を指すようにしている。日本では飲料の意味を「ソフトドリンク」という感覚で表現する習慣が昔からあったので、ややっこしくなっている・・。「粉末ジュース」なんて商品もあったので、その後JASの規格が変わったはず。 |