-まぐろ2- |
これが完全養殖まぐろですね・・ 今出荷する品は三代前から・・ 卵をとって・・ そして孵化させて・・ そして育成をさせて・・ という事で非常に長い時間がかかって 噂では全身がトロという事も・・・ 一度食べてみなければならないと これからの未来のマグロでしょうかね・・ いずれ、マグロは8種類のうち 漁の全面禁止という事が想定もされる。 大切な魚資源です。 沢山食べる魚である事と・・
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アメリカ在住して10年経ちます。近所のアジア系スーパーになんと地元岐阜を思い出さ…