マグロ-2-

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-まぐろ2-


これが完全養殖まぐろですね・・
今出荷する品は三代前から・・
卵をとって・・
そして孵化させて・・
そして育成をさせて・・

という事で非常に長い時間がかかって
開発されたマグロです。

噂では全身がトロという事も・・・

一度食べてみなければならないと
思っていた品の一品です。

これからの未来のマグロでしょうかね・・

いずれ、マグロは8種類のうち
5種類がレッドデータリストに掲載されている・・

漁の全面禁止という事が想定もされる。

大切な魚資源です。

沢山食べる魚である事と・・
泳がないと生きて行けない貴重な魚ですね・・・。

 

 

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このページは、motohiroが2009年11月13日 08:12に書いた記事です。

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